Dr. Atilla BARKAN

Uygulanabilir bir zayıflama reçetesi nasıl olmalı. Pek çoğumuz fazla kiloların dan kurtulmak için birçok zayıflama rejimleri uygulamış bazıları faydasını görmüş bazıları ise başarılı olamamıştır ne yazık ki. Bunların nedenlerini şöyle sıralayabiliriz.
1 . Ölçüler pratik ve akılda kalır şekilde anlatılamamakta
2 . Uygulanacak diet de verilen yada önerilen yiyecekler her zaman kolayca bulacağımız yiyeceklerden seçilmemektedir
3 . Diyetlerde hızlı kilo vermek, özendirilmekte bu ise diyete giren kişide bıkkınlık oluşturmaktadır
4 Uygulanacak beslenme programının aynı zamanda doğru beslenme kurallarını içermemesi
5 .Her yaşa aynı programın uygulanması
6 .Kişinin mesleğinin dikkate alınmaması
7. Motivasyonun iyi sağlanmaması
    Burada vereceğimiz zayıflama programı kesinlikle bir sıkı diet programı değildir. Onun yerine doğru beslenme alışkanlığı yaratarak gerisini vücuda bırakmaktır. Bu diet programını ilginç olarak aşırı zayıf  kişilere de uygulattığımızda,kişiler bu kez kilo almaya başlamaktalar. Yani kilo vermek içinde ,kilo almak içinde uygulanan yöntemlerin aşağı yukarı aynı olması bu işin bir doğru beslenme -yada beslenmeme-olayı olduğunu düşündürüyor bize. Aslında şunu hemen söylemek gerekirse çok fazla yemek yiyoruz. Eğer bunu belli bir disiplin altına alırsanız zaten vücudunuz fazla kilolarınızı kendinden atacaktır. Ancak fazla kiloya bağlı olarak ilk 6-7 aylık bölümü biraz daha sıkı rejim kurallarının uygulandığı bir bölüm olurken fazla kilolar verildikten sonraki bölümü doğru beslenme kurallarının devam şeklindedir. Bu beslenme programına geçmeden önce kilo verme rejimleri ile ilgili birkaç önemli noktaya değinmek isterim.                                                                                                                                                           1 . Şunu bilin ki dünyada enerji harcamadan hiç kimse kilo veremez. Bu basit bir matematik kuralıdır,harcamadan kaybedemezsiniz
2 Dünyada hiçbir ilaç yoktur ki oturduğunuz yerden sağlıklı kilo verdirsin. Bu konuda piyasada satılan hiçbir ilaç size sağlıklı kilo verdirmez,mevcut olanlarda sağlığınızı tehlikeye sokar
3. Dünyada hiçbir ot ,çöp ,sebze,meyve,çay ve piyasadaki sayısız madde size sağlıklı kilo verdirmez. Sizden idrar söktürerek su kaybına neden olan ve kilo verdiğinizi sandığınız bu maddelerden uzak durmanızı tavsiye ederim
4 .herkesin enerji yakma süresi ve maliyeti aynı değildir,bu nedenle kendinizi başkaları ile karşılaştırmayınız,
5. Sadece spor yaparak kilo vermek yalandır,kendinizi saatlerce hırpalayıp gidip meyve suyu ve pastaları yerseniz zaman kaybından fazla bir şeye neden olmazsınız. Uygun beslenme programları uygulamadan ağır sporlar yapmak kas kitlenizi artırır sadece. Ve artan kas kitleniz üzerindeki yağları dışarı doğru iterek zayıflamak şöyle dursun daha cüsseli görünürsünüz
6. Medya organlarındaki 5-10 günlük şok zayıflama programlarından lütfen uzak durun, bu insanların önerilerini okumayın bile. Yanlış yönlenirsiniz ve bilin ki bunları önerenler iyi niyetli kişiler ve kurumlar değillerdir.
7.Bir ayda vereceğiniz en ideal kilo 3.5-4 kg dır. 5 günde 7 kg vereceğinizi söyleyenler sizinle dalga geçiyorlar ve sağlığınızı tehlikeye sokuyorlar
8. Bir gr yağ yakarak yaklaşık 9 kal verirsiniz. Yani en çok enerjiyi yağlar verir. 1 gr şeker ise 6 kal harcatır ve en azını da proteinler verir onlarda yaklaşık 4.5 kal dir. O zaman eğer bir erkek iseniz yaptığınız işe ve mevsime bağlı olarak en az 2000 kal ye ihtiyacınız vardır. Demek ki kilo vermek için 2000 kaloriden daha az kalori alacaksınız ki vücudunuz ihtiyacı olan enerjiyi depo yağları kullanarak sağlasın. Örneğin günlük kalori alımınızı 1000 kaloriye düşürürseniz bu 1000 kal açık oluştuğu anlamına gelir. 1000 kaloriyi bölün 9′ a . . 1000/9=110 gr. İşte size 1 günde vucudunuzdan atacağınız ağırlığın miktarı. Yani 110 gr.Hergün düzenli bu kalori açığı oluşursa 1 ayda olur size 3300 gr. O’da 3.5 kg demek. Bunları şunun için söylüyorum,ne yaparsanız yapın bu kaloriyi harcayacaksınız zayıflamak için,durduğunuz yerde hiçbir şey size yağ yaktırmaz.

Şimdi uygulayacağımız diyet  programına dönelim .Bir kere bu program aşamalıdır.Kurallar
a. 19 yaş ve 50 yaş arasındaki yaş grubu için önerilir
b. İlk 6-7 aylık bölümde kesinlikle kurallara riayet edilir
c. Kesinlikle kolalı,gazlı,hazır meyve suları kullanılmaz
d. Kesinlikle baklava,tulumba,kadayıf türü ve diğer tatlı çeşitleri kullanılmaz
e. Kesinlikle pirinç pilavı,yağlı,kıymalı makarna kullanılmaz
f.  Sabah kahvaltısı yapılmadan evden çıkılmaz
g.  İş yerinde hiçbir şekilde poğaça ,açma ,simit ve diğer ayak üstü kahvaltı türleri yasaktır
h. Kuruyemiş türlerinin hiçbir türü kullanılmaz,
ı  .Akşam yemekleri mutlaka yatmadan 5 saat öncesine denk gelmelidir,eğer 12 de yatma alışkanlığınız varsa en son 7 de yemek bitmelidir,yemekten sonra sınırsız meyve ve diğer kuruyemişler kullanılmaz
k. Yemekten 2 saat sonra yürüyüş yaparsanız kilo vermeniz hızlanır
l.  Kurallara 1 gün bile ara verilmez bu diet programını sekteye uğrattığı için değil motivasyonunuzu ve ciddiyetinizi zayıflattığı içindir.
m. Sizin vücudunuz uzaydan gelmedi, bunu unutmayın. Hepsi birbirinin aynı milyarlarca insan var. Doğruları uygularsanız ideal kilonuza mutlaka ulaşırsınız.
n. Ara sıra kilo verme hızınız azalabilir bu sizi aldatmasın ve alışkanlıklarınızı bozmayın

Sabah kahvaltıları
Olmazsa olmazlar *her sabah 1 bardak light süt
* her sabah az yağlı beyaz peynir
* her sabah yumurta (eğer hastalık derecesinde kolesterol probleminiz yoksa yumurtadan korkmayın,200,230 hastalıklı seviyeler değildir. Bu konuda geniş bilgi nasıl beslenmeliyiz yazısında var)
* istediğiniz kadar zeytin
* büyükçe bir dilim siyah ekmek
* domates salatalık biber sadece( haziran ve ekim arasında)
* çay(şekersiz yada az şekerli)
*  her türlü yağ,reçel,bal,pekmez yasak
*  maydonoz
   Eğer bu kahvaltıyı yapmadan bir diet programı uygulayacaksanız boşuna uğraşmayın

Öğle yemeği. Öğle yemeğinde es geçmeniz gerekecek. Ama öğleyin toplam 250-300 kal kadar bir beslenme uygulamanız gerekecek.  Piyasada bol miktarda satılan başlıca Eti ve Ülker grubuna ait diet bisküvileri kullanacağız,yanında 1 bardak ligt süt olabilir.  Hepsinin üzerinde ,1 paketinde kaç kalori olduğu yazıyor ve çok fazla çeşit var.  Öğleyin işteyseniz ayak üstü fast food ve diğer  kebapçılardan uzak duracaksınız.  Güzel ve fit bir vücut için bir süre buna katlanacaksınız.  Diet bisküvi ve keklerinizi üzerindeki kalori cetvellerine bakarak toplam 300 kaloriye tamamlayın, yanında çay veya süt tüketebilirsiniz. Bu bisküvili dönem 5-6 ay sürecek ve sonra dietimize yavaş yavaş düşük kalorili besinleri katacağız.Öğlen ve akşam arasında bir adet elma ve diğer meyvelerden bir tane alabilirsiniz ve bol su içmelisiniz, su olmazsa olmazlardan,sakın vücudunuzu susuz bırakmayın.

Akşam yemeği. *Haftada 5 gün mutlaka et olacak
* et bir avcunuzu dolduracak kadar ve tamamen yağı alınmış olmalı
* haftanın 2-3 günü kırmızı,2-3 günüde beyaz olabilir
* et ler teflon tavada içine yağ atılmadan kendi suyu ve a yağı ile pişirilecek
* mümkünse 1 günüde balığa ayırın
*  akşam yine büyük bir dilim siyah ekmek
*  yemeği bolca salata ile zenginleştirin
*  tuz olarak piyasada satılan sodyumdan düşük tuz tercih edin. Büyük marketlerde ararsanız mevcut.(Minsalt diya satılıyor)
*  haftada iki gün ölçülü sebze ve baklagillerden tercih edin
*  yemeğin üzerine meyve yemeyin,mümkünse 1-2 saat sonra,ve 1 elma 1portaka veya 1 portakal 1 nar,yada 1 mandalina 1 elma şeklinde yani bir tabak doldurup yemeyin
*  akşam kesinlikle kuruyemiş ve pasta yasak(sıkı diet boyunca yasak)

   İşte hepsi bu,6-7 ay bunları uygulayın,sonrasını düşünmeyin. Akşamları 40 dakika sıkı yürüme fırsatı bulursanız kilolarınızdan sağlıkla kurtulmamanız mümkün değil. İlk birkaç gün kalori azalmasına bağlı şiddetli baş ağrısı ve sinirlilik olabilir,o zaman giyeceğiniz düşük beden kıyafetleri düşünün. Şimdiden başarılar

Bu yazı Çarşamba, Ekim 7th, 2009 tarihinde 18:08 sularında yayımlandı. Himayesinde olduğu kategori /" title="ColdHackers kategorisindeki tüm yazıları göster" rel="category tag">ColdHackers kategorisidir. Ayrıca yorum, ya da geri izleme yapabilirsiniz.